不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗不酸的咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東精品咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義藝伎咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆單品咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮衣索比亞咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗精品咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
馬放南山的清閑 陪襯著逐鹿中原 道法自然的桃李滿天 敦煌長山漫素諫 飛花秋令；得絕世經緯英才 錦繡江南；年輪胸襟偉岸 凌云之上；青龍乘御浩瀚 風骨雅士；成鳳蔚然不愧蒼天 堂前幽竹；方顯志趣高雅悠遠 湛然居士；論男兒志納太虛云天 金烏晨鳴泰山客 霞光一秉耀伏案 一生長夜寄廣寒 空嘆長噓空辭緣 蓬萊仙島道貌岸然的徐人老朽 看透不說透的謊言 他可，上下欺瞞 鄴城幾十里外的農田 朝耕幕讀 心無雜念 不爭塵世云煙 >>>更多美文：現代詩歌
我愛家鄉的石榴 文/丁煜 我的家鄉在安徽省蚌埠市，那兒以懷遠的石榴聞名全國。 走近石榴樹，它的樹干較細，葉子呈長圓形。細細的枝干上掛著大大的石榴——花紅色的外皮帶著一點黑紅的斑點，長得像一位農村姑娘。石榴外表雖然不好看，可是里面的“世界”要比外面漂亮得多。 當你把石榴剝開時，眼前就出現一個美麗的小世界，淡黃色的薄膜把石榴內部分隔成一個個精致的“小盒”。盒內擺放著一顆顆鉆石般的石榴子。石榴子晶瑩剔透，輕輕一咬，汁水四濺。甜中有酸，酸中帶甜，回味無窮。要不然，宋代大詩人楊萬里怎會寫下這樣的一首詩：“半含笑里清冰齒，忽綻吟時古錦囊。霧殼作房珠作骨，水晶為粒玉為漿。” 石榴不僅以好吃的果實聞名中外，它還用那驚人的藥用價值吸引大眾。 石榴全身都是寶。石榴花泡水洗眼可以明目；石榴皮具有良好的驅蟲作用；石榴果實（石榴汁也可以代替）含有氨基酸和微量元素，有助消化，抗胃潰瘍，軟化血管，降三高，降低膽固醇等，對過量飲酒、吸煙者有著獨有的奇效。 另外，石榴含有有機酸、糖、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等多種礦物質。其中維生素C的含量比蘋果要高1~2倍。 “懷遠的石榴，碭山的梨”，有機會你一定要品嘗一下哦。我愛家鄉的石榴。 我家后院的石榴樹 文/高郁婷 我家后院有棵石榴樹。它的主干短短的，盡是些枝枝椏椏，就像千手觀音的手臂在伸展。它的莖不到十厘米粗，高不過兩米，枝條橫生，葉子十分茂密，郁郁蔥蔥，遠遠望去，就像一把深綠色的撐開的大傘。 春天到了，這正是石榴開花的季節。石榴樹盛開了橘紅色的花，花蕊淡黃。遠遠望去，朵朵石榴花就像一團燃燒的火焰。走近細看，又像一個個活潑的小喇叭，正鼓著勁兒吹呢！石榴花雖不如牡丹那么美麗，不如月季花那么芳香，但也惹人喜愛，不時散發出沁人心脾的芳香。 夏末，石榴花的肚子越來越大了，不久就和雞蛋一樣大了。幾個星期過去了，石榴花逐漸飄落，石榴們就像一個個小葫蘆掛在枝頭。等到成熟了，它們毫不羞澀地咧開嘴笑了，笑破了肚皮，露出滿滿的紅色的子兒，一排一排的，是多么整齊，像一顆顆紅瑪瑙閃爍著光芒。掰開一只石榴仔細瞧瞧，里面的子兒一個挨著一個，沒有一點兒空隙。揀一粒放入嘴中輕輕一嚼，酸中帶甜，美滋滋的，使你感覺頓時清爽無比，回味無窮。 石榴不僅好吃，它的皮還能入藥呢！只要將它的皮泡水喝就能止腹瀉。石榴的葉子泡水的話還能當減肥茶。 我愛我家的石榴樹！ 校園里的石榴樹 文/沈云杰 我們的學校里有幾棵石榴樹。 春天，彎彎曲曲的樹枝上長滿了綠油油的葉子，葉子綠得耀眼。 到了夏天，那石榴花很美麗，茂密的枝葉中掛著一朵朵迷人的花，像一位害羞的小姑娘。一陣微風吹過，石榴花揚起輕盈的舞姿，散發出一股股迷人的香氣，讓你心曠神怡。有時蜜蜂在花中采蜜，有時蝴蝶在花間翩翩起舞，有時同學們在樹下看書、嬉戲…… 到了秋天，花慢慢地凋謝了，結出了一個個小燈籠似的石榴。石榴的外表像一個洋蔥，花紅色的外皮上帶著一些黑紅的點點，像一個長滿斑的農村小姑娘。這時，你一定會以為外面不好看，里面的果實肯定也很難看，而且不好吃。告訴你，可不能以貌取人。石榴雖然長得不好看，但里面的果實個個晶瑩剔透，如無數個紅寶石一樣，紅光閃閃。它們你挨著我，我挨著你，如家人一樣親密無間，惹人喜愛。看到這，也許你嘴饞了，剝一個吃吃，有一種清涼可口、酸酸甜甜的味道，那滋味久久地在你口中回味，令你欲罷不能。 石榴不光好吃，還可以治病呢！有一天半夜，我拉肚子。那時藥店早已關門，媽媽很著急。突然，媽媽想起了石榴可以止瀉。正巧，家里有幾個石榴。媽媽二話不說，趕緊剝了一個石榴給我吃。第二天，我的病就好了。聽老師說，石榴的營養價值很高，可以防止口臭，還可以美化肌膚呢！ 石榴好吃、作用大，我愛校園里的石榴樹。 中秋的石榴 中秋正是石榴成熟時，古詩有證：“火光霞焰榴實繁，婀娜俏姿枝上懸。紅腮笑破新月滿，疑是仙境現人間。”此詩說的是中秋節前后石榴成熟、掛滿枝頭的盛景。石榴除了味美，營養豐富，還具有一定的食療功效，古人云：“御機療渴，解酲止醉”。同時，石榴有很高的藥用價值，《本草綱目》《食療本草》記載：“榴者，天漿也，止瀉、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，具有助消化，抗胃酸過多，抗胃潰瘍，軟化血管，降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功效，其花、果皮、根皮皆可入藥。 在我國以及東南亞等地，石榴作為吉祥物是中秋佳節的應節果品，象征長壽、團圓和吉祥。中國民間還多有與石榴有關的鄉風民俗。比如用晶瑩剔透的石榴果籽象征人丁興旺。當男女結婚時，洞房里會懸掛兩個大石榴。結婚禮品中也會有一對繡有大石榴的枕頭，祝一對新人早生貴子。初生孩子，親友多贈送繡有石榴圖案的鞋、帽、衣服、枕頭等，以示祝賀；老年人過壽時，晚輩要送石榴，祝老人幸福長壽。 石榴王 文/許嘉陳 過生日那天，奶奶送我一個神秘的袋子，袋子里裝著一個圓鼓鼓的東西。我問奶奶：“是什么呀？”奶奶笑而不答，我迫不及待地打開袋子，“哇！好大的石榴！和小孩的頭一樣大呢！”我叫起來。奶奶也說：“老家的石榴樹上，很多小石榴沒有成熟就掉了，可這只卻越長越大。”我情不自禁地贊嘆道：“好個石榴王！” “石榴王”紅通通、圓滾滾的大腦蛋真可愛。表皮有幾道小裂縫，有的像細長眼，有的像花瓣狀的小嘴巴，有的像胡須，這些小裂縫把“石榴王”裝扮得威風凜凜。切開石榴王，幾間“屋子”里面裝滿了石榴子，數也數不完。紅的像瑪瑙，白的像珍珠，它們你挨著我，我挨著你，快把淺黃色的“墻壁”也擠破了，你瞧，都擠出了蜂窩狀。 剝幾粒石榴子在嘴里，輕輕一嚼，滿嘴酸酸甜甜的汁水流入喉嚨，感覺涼涼的，很是過癮。 石榴 文/紀伯倫 從前有個人，他的果園里有許多石榴樹。每年秋天，他都會把石榴盛在銀盤里放在屋外。為了表明他的意圖，他在盤子上寫著：“任選一個，歡迎自取。” 人們來來往往，可是沒有一個人動手。 經過考慮后，一年秋天，他再也不在屋外的盤子里放石榴了，只用大字在屋外寫著：“我們地里有最好的石榴，售價高于其他任何品種。” 現在看吧，左鄰右舍的男男女女都搶著來買了。 石榴味兒 文/高亞平 石榴在關中農村多見之，過去的大戶人家，花園里，后院里，多有種者。即就是柴門小戶，在庭院里也有栽種的。夏日，開一樹紅花，秋日，結一樹渾圓的果實，煞是好看。我想，人家種此，主要是為觀賞，其次，才是為品嘗吧。 我家祖屋的院中就有一棵石榴樹，在我的記憶里，足有兩米多高吧。不過，這棵石榴樹好像不怎么長似的，我幼小時是這么高，我長大后外出求學，直到參加工作，期間也有十多年吧，似乎還是這么高。花倒是開的，而且開得很繁密，就是坐果少，不大結石榴。每年開花時節，那花兒起初是一個個通紅的小寶瓶，不久，瓶口就裂開了，吐出一束束火焰，綠色的石榴樹仿佛被點燃了，連整個院落都亮堂了許多。每每此時，祖母總愛搬了小凳子，坐在石榴樹下做針線。她戴上老花鏡，邊用針縫衣服，邊在頭發上一下一下抿針的情景，至今儲存于我的腦中。多年來，每每見到石榴樹，我就會想起祖母慈祥的面容。可惜的是，祖母離開我已有三十多年了，如今，隨著農村城市化進程的加快，連墳頭都被平去了。我無法再到墳地去憑吊祖母，每年清明節，只能在心中寄托思念了。 我家院中的石榴樹不大結果，但鄰居張大媽家的石榴樹可是果實累累。我家院墻的北隔壁是張大媽家，她家院中有兩棵石榴樹，臨墻而生，長得枝繁葉茂，而且很高大。院墻有一丈多高，這兩棵石榴樹，都冒出了院墻很多。張大媽寡居，有一個獨生兒子名叫軍平，軍平比我大七八歲，平時不大和我們在一起玩。張大媽和我們不同隊，我們是七隊，她是八隊。兩家人也不在一條巷子住，但關系很好，見了面，總是客客氣氣的。張大媽，村里人叫她張代表，因其在土改時，當過貧協代表，故村里人都這么叫。久之，連她的大名也無人再叫。我至今都不知道張大媽叫什么名字。張大媽家的石榴樹開花了，結果了，我急切地盼望著，盼著石榴快一點成熟。終于，秋風起了，石榴成熟了。我和同隊的小伙伴們，趁著兩家都無大人，偷偷爬上墻頭，摘取幾顆石榴，一飽我們的饞吻。這樣的事兒做了多年，直到我長大成人，一年和母親燈下閑聊，談及幼年時的荒唐事。母親笑著說：“張大媽心疼你們，知道石榴是你們這幫崽娃子摘的！” 汪曾祺先生以為，食石榴是件得不償勞的事，吃了滿把的石榴子，結果吐出來的都是渣。其實，吃石榴吃的就是個味兒，酸的，甜的，哪里能像吃飯一樣，往飽里吃呀！秋天，買上幾個石榴，剝開皮兒，聞著石榴皮上散發出的苦澀的味兒，看著滿握晶瑩剔透，形如紅寶石似的石榴子，然后慢慢享用，你會覺得，連日子都有了些味道。 >>>更多美文：好文章
台南哥倫比亞咖啡伴手禮推薦 嘉義音樂家咖啡股東會贈品 bemo cafe奶萃咖啡介紹台南即溶咖啡贈品推薦 台南精品咖啡贈品推薦 bemo cafe冰釀咖啡介紹雲林知名咖啡新年送禮推薦 雲林宏都拉斯咖啡送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡評價心得
留言列表
